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日本国外からのご注文について



ベターシャーク カーティレイジ
名称サメ軟骨加工食品
原材料名サメ軟骨、澱粉、デキストリン、中鎖脂肪、ラクトフェリン(乳由来)、ツェイン、微結晶セルロース、香料、乳化剤、甘味料(ステビア)
内容量225g(2.5g×90包) 顆粒タイプ
栄養成分表示
※100gあたり
エネルギー287kcal
たんぱく質44.6g
脂質2.9g
炭水化物20.6g
ナトリウム603mg
保存方法高温多湿、直射日光を避けて保管して下さい。
召し上がり方1日1~3包を目安にお召し上がりください。


広告文 : 株式会社エイブリー TEL:0120-797-866
製造元 : 株式会社セイシン企業 SD
区分 : 日本 健康食品


ヨシキリザメ軟骨加工食品「ベターシャーク カーティレイジ」の特徴
宮城県気仙沼で水揚げされたヨシキリザメを天日干しし、冷凍粉砕して製品化したサメ軟骨加工食品「ベターシャークカーティレイジ」です。
ベターシャークカーティレイジは、牛乳からのラクトフェリンを加えサメ軟骨独特の臭いも低減、ヨーグルト風味の召し上がり易いサメ軟骨加工食品です。

宮城県気仙沼で水揚げされたヨシキリザメの軟骨のみ100%を使用しています。他種のサメ軟骨とのブレンドは一切していませんので、安定した成分の製品が供給できます。

◆ベターシャーク カーティレイジ製造方法
ベターシャークカーティレイジは、たんぱく質の含有量に特にすぐれた宮城県気仙沼産のヨシキリザメの軟骨だけを使い、タンパク質の変質を防ぐ冷凍粉砕にて、体内で吸収しやすいように顕微鏡レベルの微粉末にしたサメ軟骨製品「ベターシャーク」にラクトフェリン(乳由来)・ツェインを加え、サメ軟骨独特の臭いを低減したヨーグルト風味の召し上がりやすい、今までにないサメ軟骨加工食品です。

ベターシャークカーティレイジは、サメ軟骨70%の顆粒です。
サメ軟骨をとうもろこし由来のタンパク質であるゼインでコーティングすることにより、サメ軟骨特有の臭いを極めて低減することができました。
更に、乳由来のタンパク質であるラクトフェリンを配合することで、ヨーグルト味の大変召し上がりやすい製品仕上がっております。
ベターシャークカーティレイジ
ヨシキリザメとは?
ヨシキリザメは、捨てるところがない魚と言われています。
ヨシキリザメは体長1.5m~2.0mの食用フカヒレとしても使われている高価なもので、サメ軟骨の主成分は、タンパク質(コラーゲンを含む)とコンドロイチン硫酸(ムコ多糖)、カルシウムで構成されています。
サメ軟骨に含まれるコンドロイチン硫酸は、一般に「ネバネバ物質」とも呼ばれるもので、水分を多量に吸収する性質を持ち、体内の水分保持の働きをすることがわかっています。
また、ヨシキリザメは、タンパク質含有率が他のサメ軟骨と比べ、「ヨシキリザメ軟骨50%以上、他種のサメ軟骨40%」と、より多く含まれています。

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Tel.03-6262-3789

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  • 許可登録 建設業内装仕上工事業東京都(般-21) 第132687号

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